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シータイガー（特大海老）の調理方法いろいろ

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築地やまはら
築地やまはら
築地やまはらの歴史は、東京・築地市場内（平成28年閉場）にあった「山はら」からはじまります。
「山はら」は店主の父の店で、祖父も築地市場の仲買人だったため、店主自身、幼い頃から築地の新鮮で良質な魚介類に触れて育ってきました。
店主も築地にて割烹「築地やまはら」を営んでいましたが、令和２年に閉店。
現在は、オンラインにて天然マグロをメインに店主が選んだ築地の味をご販売しております。
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kameo
Jan 10, 2021
by kameo on 【公式】築地やまはら
とろける美味しさです
商品名: 本マグロ
本マグロをいつも購入させて頂いています。中トロのぶつ切りは冷蔵庫に入れて解凍すればそのまま食卓に出せるので楽ですし... もっと見る

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